「Our Dearest Customer」

カフェ・ガレリアは、おかげ様で創業１３周年を迎えます。

飲食業の経験が全く無い中、右も左も分らない状況での開業から１３年間、変わりなく事業を継続してこれたのは、ひとえに皆様の温かいご支援、ご愛顧の賜物と深く感謝申し上げます。

カフェ・ガレリアは、１９９９年の創業よりカフェという場を通じて、「人々の日常を豊かにする」ことを理念として企業活動を行ってまいりました。

我々は、お客様にとっての、家と職場などの第二の場との間に位置する「第三の場」「パブリックな場」として、自然と足が出向き、過ごしやすく、楽しい場を提供するという大切な役割を担う責任があると考えています。

今後も、トレンドやブームに鈍感ではありますが、「大切なお客様」に支えられ、「信頼できる方々」と共に、「細く長く自然体」で、皆さまの生活のほんの一部に貢献できる様努めてまいります。

１３周年を記念いたしまして、九州初上陸となる素敵なアーティストをお呼びして、楽しいイベントを企画いたしました。

cafe galleria 13th anniversary meets

"Conguero Tres Hoofers"origami production

                [ コンゲイロ・トレス・フーファーズ ]

渥美幸裕(gu.)、西岡ヒデロー(conga)、Saro(tap)

Day: 2012.4.12.Thu　

Hour: open 19:00 / start 20:00

Fee: adv 2500yen / day 3000yen （ビュッフェフード付き）

＊限定７０名様

＊お食事には、限りがございますので、お早目のご来場をお勧め致します。

以前、ガレリアで開催した、渥美幸裕氏率いるプロジェクト「thirdiq（サーディック」のライブを聴いて依頼、彼の独特な音楽センスに惹き込まれ、この新ユニットであるコンゲイロ・トレス・フーファーズの九州上陸を熱望してきました。

[ thirdiq live movie ]

すでに、FUJIROCK FESTIVALなど数多くの国内のビックフェスに出演、英ＢＢＣオンエアや映画音楽への楽曲提供など、海外においても注目されている彼の音楽は、世界を旅し続けるでしょう。

今回は、この贅沢な音に加え、ガレリアの豪華ビュッフェフードも加わり、より満足頂ける内容にて１３周年記念ライブを開催させていただきます。

『カフェ・ガレリア１３周年記念ライブ　"Conguero Tres Hoofers" 』
変幻自在のグルーヴ感を生み出す、ギター・タップ・パーカッショントリオ。

ガレリアのお食事と共に、最高のライブをお楽しみください。

Ticket & Info:cafe galleria（カフェ・ガレリア）092-751-2189

「豊かな春」

長らくご無沙汰しておりまして申し訳ございません。
力み過ぎずゆるり再開させていただきます。
３月の盛り沢山の催し物情報をどうぞ。

まずは、2012.3.23.Friに開催予定の震災復興プロジェクト第二弾です。

昨年１０月に第一弾を開催させていただいた後、我々の震災復興支援メンバーの数も増え、多くの九州大学学生メンバー達が、定期的に被災地入りし学習支援等の支援活動を行っております。
震災から一年間…多くの人達が繋がることにより、沢山の支援が生み出されました。
しかし、現状はまだまだ支援を必要としているにも関わらず、ボランティアスタッフの数は減少する一方…まだまだ我々の出来る事は沢山あるはずです。
とにかく風化させない為、そして、ひとりでも多くのボランティアスタッフや新しい支援を生み出す為に、当プロジェクト第二弾を開催させていただきます。

東日本大震災より一年たった今、被災地では…
 「ロシナンテス・川原尚行氏×底上げ・矢部寛明氏 フィードバック対談 ＆ 支援生み出し交流会」
～人と人が手をつなぐことから生み出されたこと～

Day: 2012.3.23.Fri

Hour: open 18:30 / start 19:00

Fee: 2500yen （お食事＋3ソフトドリンク付き）

我々は、一日も早い復興を願い、支援を継続させていきます。
皆さま、是非ご参加くださいませ。


３月遊びイベント第一弾は、cafe galleria presents 「オトナの学校 Vol,1」
怪しい名前の学校イベントの第一弾のお題は、『裸足ランニングのススメ』です。

皆さん憶えていますか？
我々が子供の頃は、靴どころか靴下さえも履かずに「裸足」で運動場を駆け回っていました。
しかし、近年、足に合わない靴を履いたり、靴の高機能化による足の過保護が原因となって「土踏まず」が成長しない＝「偏平足（へんぺいそく）」が増えているといわれ、土踏まず形成に効果がある足育や裸足教育が見直されてきています。
そこで、楽しみながら「裸足生活」を見なおそうと企画したカフェにそぐわない（笑）イベントを開催いたします。

cafe galleria presents
「オトナの学校～裸足ランニングのススメ～」

《吉野剛氏（日本ベアフットランニング協会理事長）スペシャルトーク　＆　ビブラム・ファイブフィンガーズ試し履き会》　

☆スパースポーツ ゼビオ様の協賛により『ビブラム・ファイブフィンガーズ２０００円ＯＦＦ!クーポン』を参加者全員へプレゼント！

Day: 2012.3.25.Sun

Hour: open 19:30 / start 20:00

Fee: 2500yen （お食事＋１ソフトドリンク付き）

ゲストに、日本における裸足ランの第一人者であり裸足走法の研究者である、吉野剛氏を招き、ゲストトークを行います。
吉野氏は、サンディエゴ州立大学修士課程で裸足ランニングの研究を行い、アメリカでベアフットランニングの火付け役となった一人としても数えられ、全米誌『ウォールストリートジャーナル』の表紙を飾り、様々なメディアに出演したり、自書『裸足ランニング』を執筆など多方面で活躍しています。

更には、元祖５本指シューズ「ビブラム・ファイブフィンガーズ」を実際に試し履きし、身を持って「裸足の良さ」を体感して頂けます。

ガレリアスタッフの中には、既に仕事靴に取り入れているスタッフもいるほどです…。

豪華ビュッフェフードに１ソフトドリンク、更には、ファイブフィンガーズの２０００円ＯＦＦクーポン券も付いた、かなりお得なイベントです。

皆さま、こちらも奮ってご参加くださいませ。

さて、３月のイベントはまだまだ続きます。

とんでもなく豪華な組み合わせのライブイベントです。

COMMONGROUND PRESENTS

 "MUSIC CAMP"

児玉奈央・山本啓(Nabowa)・次松大助(ex. Miceteeth MaNHATTAN)

Day: 2012.3.27.Tue　

Hour: open 19:00 / start 19:30

Fee: adv 3000yen / day 3500yen （ドリンク代別途）

まずは、児玉奈央さんの音源からどうぞ。

彼女の母性を内包した声と気を安らげる空気感。
彼女の歌声がプロフィールそのものです…。

山本啓…Nobowaのバイオリニストとして日本全国で活動しながら、DJ KENSEI、DJ YOGURT、ALTZ、ビューティフルハミングバード、一二三、aMadoo等ジャンルを超えた様々なアーティストの作品のレコーディングに参加。ソロ活動においても、全国各地で好評を得ている。

次松大助…ザ・マイスティースのボーカルとしてキャリアをスタート。フジロック・サマーソニック・カウントダウンジャパン等多くのフェスへも出演し、音楽活動以外にも音楽誌、ファッション誌でのコラム連載等で多彩な才能を発揮。

現在は、独特のピアノ弾き語りスタイルで日本全国でライブを展開大絶賛を受ける。

いやはや、この先二度と見る事が出来ないであろう程の贅沢な組み合わせです。

ガレリアのお食事やお酒と共に、平日の優雅な夜をお楽しみくださいませ。

とにかく盛り沢山の内容でお届けする３月。

お気軽にお問い合わせ・ご参加くださいませ。

全ての催し物のお問い合わせ及びチケットの御予約はカフェ・ガレリアまでどうぞ。

cafe galleria（カフェ・ガレリア）　092-751-2189

　

「心躍る時間」

素晴らしいライブの日々が続く、１１月末の週。
素敵な音楽と、イベント限定のお食事。
提供側の我々も、音や声・空気に癒されながら、相変わらず豊かな日常を過ごさせていただいております。

今月も今年も残りわずかですが、まだまだガレリアのイベントは続きます。
１１月のライブ情報、第四弾です。

2011.11.29.Tue.「ハッチハッチェルバンド ＆ マドカプレイボーイズ」
presents by コロンビア浦野 ＠カフェ・ガレリア。

「デタラメインチキおかまいなし！
クダラナの神に愛された心震わす底抜けメロディ、人生讃歌！
歓びの演奏に愉快でナンセンスなステージショー！！
神出鬼没、天才ハッチハッチェル率いる６人組素晴らし系楽団。」


アーティストプロフィールに書いてある内容から想像しても、１１月のライブ最終日は、時期早々の忘年会ライブになることは間違いないでしょう。

「動物運動会」をどうぞ。

そして、もうひとバンドは、福岡・博多の地で結成された、1920~1940年代頃のHotJazzやJive、Western Swing等をベースにしながら、ゆりかごから墓場まで全ての人々を虜にする、アコーディオン・スウィング・トリオ、“マドカプレイボーイズ”

彼らは、素晴らしい楽曲・楽しいＭＣ・暖かい人柄の三拍子が揃った、福岡が誇るバンドです。


陽気で温度感溢れる２バンドを一夜に集約した贅沢な内容。
呑んで心踊って陽気な夜を過ごしましょう。

◆「ハッチハッチェルバンド＆マドカプレイボーイズ」 ◆

Day & Time: 2011.11.29.Tue. Open 19:00 / Start  20:00

Place:          cafe galleria（福岡市中央区大名2丁目1-50 大名ONOビル2F）

Fee:             Adv 3000yen  Day 3300yen ※1ドリンクオーダー付き

Ticket & Info:cafe galleria（カフェ・ガレリア）092-751-2189

■11月の営業案内■

＊誠に申し訳ございませんが、以下の日時に尽きましては、貸切営業とさせていただきます。

11.26.sat   18:00-24:00 CLOSE
11.27.sun  19:00-24:00 CLOSE [Lunch OS/17:00]
11.28.mon 19:00-24:00 CLOSE [Lunch OS/16:00]
「カーリージラフ」

11.29.tue   19:00-24:00 CLOSE [Lunch OS/16:00]
「ハッチハッチェルバンド ＆ マドカプレイボーイズ」

「オーロラが舞う時間」

順番が前後しますが、11月のガレリアライブ情報、第三弾です。

2011.11.21.Mon.「Aurora Acoustics 　小島大介 & 井上薫」
presents by Ocean Field ＠カフェ・ガレリア。

まさに、店内にオーロラが舞っている様な空気感になるライブ。
前回のガレリア収録分です。

小島大介(Daisuke Kojima)

井上　薫(Kaoru Inoue)

charichariのDJ/サウンドプロデューサーの井上薫氏とPort of Notesのサウンドプロデューサー/ギタリストの小島大介氏のお二人が並んでギターを弾けば、それはそれは、素晴らしい世界感が創造されるはずです。

店内に舞うオーロラの音色は、その場その場の雰囲気で色合いに変化を出します。

再び同じ色合いのオーロラに出会うことはない…まさにアラスカの空上を舞う本物のオーロラの様です。

“音に出会う”瞬間を感じ取れるライブへ、是非足をお運びください。

◆「Aurora Acoustics」 ◆

Day & Time: 2011.11.21.Mon Open 19:00 / Start  20:00

Place:          cafe galleria（福岡市中央区大名2丁目1-50 大名ONOビル2F）Fee:             Adv 2500yen  Day 3000yen ※要1ドリンクオーダー

Ticket & Info:cafe galleria（カフェ・ガレリア）092-751-2189

■11月の営業案内■

＊誠に申し訳ございませんが、以下の日時に尽きましては、貸切営業とさせていただきます。

11.12.sat   17:30-24:00 CLOSE

11.15.tue   店休日11.20.sun  14:00-19:30 CLOSE [Lunch OS/13:00]
11.21.sun  17:00-24:00 CLOSE [Lunch OS/16:00]

「オーロラ アコースティックス 小島大介＆井上薫」
11.24.thu   17:00-24:00 CLOSE [Lunch OS/16:00]

「高鈴 ＆ ビューティフルハミングバード」

11.26.sat   18:00-24:00 CLOSE
11.27.sun  19:00-24:00 CLOSE [Lunch OS/17:00]
11.28.mon 19:00-24:00 CLOSE [Lunch OS/16:00]
「カーリージラフ」

11.29.tue   19:00-24:00 CLOSE [Lunch OS/16:00]
「ハッチハッチェルバンド ＆ マドカプレイボーイズ」

「ガレリア音楽の時間」

11月のガレリアライブ情報、第二弾。
またまた我々が、仕事に集中できなくなるアーティストのライブです。

2011.11.28.Mon.「Curly Giraffe（カーリージラフ）http://curlygiraffe.com/」
"Acoustic Tour 2011"＠カフェ・ガレリア。

アルバム、「Thank You For Being Friend」では、新居昭乃 / Cocco / 木村カエラ / BONNIE PINK / Chara / LOVE PSYCHEDELICO / 安藤裕子 / 平岡恵子など、錚々たる個性溢れる女性ヴォーカリストをゲストに迎え制作されるなど、サポート、プロデュースなど多岐に活躍し、日本で一番忙しいセッション・ベーシストとしてシーンを駆け巡り続けているアーティストです。

“ポップだけどソウルフルなサウンド”、とにかく聴いて頂けたら、彼の世界観が伝わります。

是非この機会に、彼のハートウォーミングな歌声と独自性溢れる世界観を直接ライブで聴き、感じてください。

◆Curly Giraff（カーリージラフ） "Acoustic Tour 2011" ◆

Day & Time: 2011.11.28.Mon Open 19:00 / Start  20:00

Place:          cafe galleria（福岡市中央区大名2丁目1-50 大名ONOビル2F）
Fee:             Adv 2500yen  Day 3000yen ※要1ドリンクオーダー

Ticket & Info:★★限定150枚★★

チケットぴあ[0570-02-9999 / Pコード：153-237]

カフェガレリア[092-751-2189]
RED GOOD SPEED[092-751-7354]

　

「ガレリア癒しの時間」

ガレリア11月のイベント情報です。
盛りだくさん過ぎて一度にはエントリー出来ないので、日付順に…

まずは、待ちに待った「高鈴（コウリン）＆ビューティフルハミングバード」presented by COMMON GROUND
高鈴のライブは、すでに数回開催したのですが、毎回、客様の頬に涙が伝う程のライブパフォーマンスを見せてくれます。

じんわりくる素晴らしい歌。ガレリアの結婚式二次会では、ご新郎新婦謝辞の際のＢＧＭとして、いつもこの曲を流させて頂いています。聞き慣れてはいますが、何度聞いても癒されます。

そして、贅沢にも今回は、ビューティフルハミングバードも参加。

この二組のボーカル＆ギター・デュオのライブ。贅沢すぎます。
高鈴のボーカル・山本高稲さん、ビューティフルハミングバードのボーカル・小池光子さんのお二人の歌声は、それぞれが個性豊かな表現力を兼ね備え、一度耳にすると忘れられない、力強さの中にある、とてもやさしく、あたたかい、独特の音の響きがあります。
お二人の歌声をサポートする、高鈴のギター・山口彰久さん、ビューティフルハミングバードの田畑伸明さんの旋律は、前に出過ぎることなく、いつもボーカルの声と共に、繊細な味わい深い音色を奏でています。
癒しのレベルでは同じでも、それぞれに異なった素敵な魅力があります。

とにかく贅沢な組み合わせです。
ライブ後の安らかな睡眠は保障いたしますので、限定１００名様の貴重公演へ、是非足をお運びくださいませ。

◆イベント詳細です◆

COMMON GROUND Presents
「ビューティフルハミングバード & 高鈴＠カフェ・ガレリア」
11月24日(木) at cafe galleria
■ 開場 18:30 開演 19:30
＊限定１００枚
■ 前売 3500円 [1drink別]
■ 当日 4000円 [1drink別]
■ チケットぴあ [ Pコード：152-691 / tel 0570-02-999 ]
■ ローソンチケット [ Lコード：82940 / tel 0570-084-008 ]
■ 問合 HANABI [092-531-1199]
＊カフェ・ガレリア[092-751-2189]でも、チケットの御予約をお受け賜っております。..

「身体を温める秋の野菜」

食欲の秋到来です。
過ごしやすい季節ですが、気温が低くなる冬に入る準備が必要。四季のある日本で育つ野菜達は、人間の身体の健康維持にとって本当に効果的です。秋は、緑菜よりも芋やニンジン、大根のような根菜が多くなります。色合いは華やかではありませんが、効用は抜群。身体を温めてくれる根菜を上手に日頃の食事に取り入れて、冬に備えましょう。

まずは、ラディッシュ（かぶ）とだいこん。
根に消化酵素が含まれているので、胃もたれ、胸やけに効果があります。葉の方にカルシウムが含まれているのでイライラやストレス-、骨粗しょう症予防。カロチン、ビタミンCで風邪予防。栄養成分は根元より、葉に多いです。消化酵素の効果は加熱すると低下するので、漬物やすりおろして食べると効果が高いです。

ごぼう。
食物繊維のリグニンは、体内の有害物質を吸着して排泄させる作用・抗菌作用があり、大腸がん予防にも効果があります。炭水化物イヌリンには、利尿作用、腎臓機能を向上、血糖値の上昇を抑える効果があります。
色も形も素っ気ない野菜の代表選手ですが、身体の毒を出してくれるのですね。

さつまいも。
赤い色素に含まれるアントシアニンには、強い抗酸化作用があります。芋類のビタミンCはでんぷんに守られているため、加熱による損失が少なくて済むというメリットあり。豊富な食物繊維で腸内改善に役立つ野菜です。

にんじん。
抗酸化力があるβカロチンが豊富でガン予防や疲れ目に効果があります。生で食べるとビタミンC破壊酵素がビタミンCを破壊してしまいますので、加熱調理して食べる方が効果的です。生で食べたい方は、破壊酵素の働きを抑えるリンゴとの食べ合わせが良く、リンゴと生にんじんのジュースなどが、ベストバランスだと思います。

しょうが。
 しょうがの辛み成分には血行促進作用、新陳代謝を上げ体を温める、発汗作用向上の効果があります。　また、強い殺菌力もあり、香り成分には、疲労回復、食欲増進、健胃、解毒、消炎などの効果があります。
☆調理マメ知識：皮をむく時、クシャクシャにしたアルミホイルでこすると驚くほど綺麗に皮がむけます。
個人的には、ウォッカをフレッシュジンジャーを使用したジンジャーエールで割ったモスコミュールが一番好きですかな。

□自家製ジンジャーエール原液のレシピ□

・ショウガ（すりおろし）200ｇ
・砂糖　　　　　　　　     200ｇ
・水　　　　　　 　　　     200ｇ
・シナモンスティック　 １～２本
・クローブの実　　　　  １０コくらい
・ローリエ　　　　　    　１枚
・鷹の爪　　　　　　　   １本
・レモン汁　　　　　　    50～100cc

調理は、適当です（笑）。全部を鍋に入れて中火でコトコト。最後に濾して出来上がりです。

きのこ。

キノコ類特有の成分であるレンチナンは、抗腫瘍作用があり、がんの発生・進行を抑える作用や、風邪などへの抵抗力向上の効果があります。ガレリアでは、マッシュルームやシメジをふんだんに使用した料理が沢山あります。…が、やはりフレッシュのポルチーニが食べたい！です。

しし唐辛子。
唐辛子と同じ成分、カプサイシンが含まれ、新陳代謝をよくします。ダイエットには抜群の効果らしいです…が食べ過ぎもどうかと…。ビタミンC、カロチンが、免疫力アップ、風邪予防に役立ちます。ガーリックオイル系のパスタに入れると美味しいです。

さといも。

ぬめりの成分が胃の粘膜を保護して、胃炎や胃潰瘍の症状を和らげる効果があります。脳細胞を活性化する効果もあり、呆けを防ぎます。我々の洋食業界では、全く使用しませんが、個人的には茹で上がりにオリーブオイルと岩塩をかけて食べるさといもが美味しいと思っています。

などなど、効用を知ると、料理が更に楽しくなると思います。

皆様、栄養価の高い秋・冬野菜を沢山食べて、健康な毎日をお過ごしください。